2019-01-12から1日間の記事一覧
おいしくて工夫し放題、もっと評価されてよいあったかおいしいグラタン紹介。 グラタンとは グラタン(仏: gratin)は、フランスのドーフィネ地方が発祥の地といわれる郷土料理から発達した料理である。「オーブンなどで料理の表面を多少焦がすように調理す…
おいしくて工夫し放題、もっと評価されてよいあったかおいしいグラタン紹介。 グラタンとは グラタン(仏: gratin)は、フランスのドーフィネ地方が発祥の地といわれる郷土料理から発達した料理である。「オーブンなどで料理の表面を多少焦がすように調理す…