アメリカで人気のハンバーガーチェーン「Shake Shack」がついに2016年日本初上陸！東京に第一号店をオープンし、2020年までに10店舗展開するとのことです。
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サザビーリーグ（東京都渋谷区）は１８日、ニューヨーク発のハンバーガー「Shake Shack（シェイクシャック）」の日本での展開を行う契約を結んだと発表した。２０１６年に１店舗目を東京にオープンし、２０２０年までに１０店舗の展開を計画している。
ニューヨーク発の人気ハンバーガーブランド 「Shake Shack®」の日本展開における独占契約を締結 2016年、東京に1号店をオープン予定 | News | The SAZABY LEAGUE
日本では、シャックバーガー、シャックカーゴドッグ（ホットドッグ）、フローズンカスタード（アイスクリーム）などのメニューを展開する。さらには、米国同様にビールやワインなども提供する予定。<価格は未定だが、米国と同程度の価格帯になる見通し。
日本初上陸の恵比寿店。
ニューヨーカーが夢中のハンバーガーブランド 「SHAKE SHACK」が2016年に東京へ！
Shake Shackとは
シェイク・シャック（英語: Shake Shack）とはアメリカ合衆国ニューヨーク州ニューヨークに本社を置くファストカジュアルレストランチェーンである。2000年にマディソン・スクエア公園で始めた屋台が起源。屋台は公園内の売店となりメニューもハンバーガー、ホットドッグ、フライ、ニューヨークスタイルハンバーガー、店名を冠したミルクセーキを追加しニューヨークスタイルハンバーガーに合わせる形を採った。
初期はフライドポテトに関する品質管理や苦情といった問題を抱えていたが、店舗拡大に合わせ品質を改善していった。
2014年末に株式公開申請を行い12月29日に証券取引委員会に提出した内容によると、1年以上の間に開店した店舗の売上高の伸びが2012年末時点での7%から9月28日締めの年度までに3%までに鈍化したとされる。
シェイク・シャックは開業以降、USHGの最大級資産に成長した。400万ドルの平均店舗パフォーマンスはアメリカ合衆国においてマクドナルドの2倍であり、夏期において特に天気の良い週末は1時間以上待ちの行列が出来ることが人気を物語っている。レストランのウェブサイトにあるウェブカメラが行列をリアルタイムに映している。
「シェイク シャック」日本1号店が公開NY発ハンバーガー
評判
シェイクシャックがオープンした時に、私はニューヨークに住んでいた。
行列は角を曲がりそうなほどだったが、何とかありつけた。
ニューヨークで一番過大評価されている店だよ。
数年前にロンドンにも出店した。
今では、一番好きなハンバーガーチェーンになった。
ファストフードにしては、とても高いけどね。
俺からしたら、日本のモスバーガーに適うものなどないよ。
シェイクシャックは、素晴らしい。
クウェートで食べたことがある。
バターで炒めた巨大なマッシュルームも上にのせる。
フライドポテトも美味しいよ。
それなのに、LAにはいまだに一軒もない。
私がこの星で一番好きなハンバーガー。
NYハンバーガー「シェイク・シャック」日本上陸 サザビーリーグと提携
メニュー
すっごいボリューム感でおいしそう。
マック等の安いファーストフードと比べると高いが、その値段だけの価値が確かにあるハンバーガーです。
トマトやレタスが入り、色合いもステキなバーガーです。
ジャンクフードと言うには少しばかりおしゃれな感じがいいですね。
圧巻の分厚さです。
ポテトにはチーズソースをかける！？
これは濃厚そう・・・
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SHAKE SHACK シェイクシャック ハンバーガー 恵比寿 アトレ
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