2017-02-26から1日間の記事一覧
居酒屋などで定番料理ながら、種類も多く奥の深い焼き鳥の、様々なネタ紹介。 焼き鳥とは 焼き鳥もしくは焼鳥（やきとり）は、鶏肉を一口大に切ったものを、串に数個（1個から5個程度）刺し通し、直火焼き（串焼き）して調味したもの。焼き鳥は、多くの場合…
居酒屋などで定番料理ながら、種類も多く奥の深い焼き鳥の、様々なネタ紹介。 焼き鳥とは 焼き鳥もしくは焼鳥（やきとり）は、鶏肉を一口大に切ったものを、串に数個（1個から5個程度）刺し通し、直火焼き（串焼き）して調味したもの。焼き鳥は、多くの場合…
