日本人ならではの言い回しや文字で笑わせてくれる楽しいTシャツの数々をご紹介。 おもしろおかしな文字Ｔシャツ なんか深イイこと言ってる感がある。 出典 www.amazon.co.jp ずっとこれ着てるんでしょうかね。 出典 www.amazon.co.jp こんだけ主張したらみん…

無料で利用できるのに、有料エディターと変わらないうような高性能統合開発環境Eclipse用の便利なプラグインの紹介。 Eclipseとは Eclipse（「イクリプス」または「エクリプス」）は、IBMによって開発された統合開発環境 (IDE) の一つ。高機能ながらオープン…

骨の周りのうまさの詰まった最強肉のひとつのスペアリブのおいしい料理紹介です。 スペアリブとは スペアリブ（spare ribs）とは豚や牛、羊などの骨付きばら肉（肋肉）のことである。(骨がつかない場合もある)一般的には、特に豚の骨付きばら肉またはそれを…

卵がメインの具となり、安くてシンプルな丼料理ですが、素材の味が楽しめて手軽で人気な玉子丼のご紹介。 玉子丼とは 玉子丼（たまごどんぶり）は、ネギ、タマネギ、ミツバ、シイタケなどの繊切りを、砂糖、醤油、みりん、出汁などで下煮して、鶏卵を流し込…

中華料理の中でも高級かつ絶品料理で、パリパリサクサクのおいしい皮を楽しむ北京ダックのご紹介。 北京ダックとは 北京ダック（ペキンダック、北京烤鴨、ペイチンカオヤー、Běijīng kăoyā）は、下処理したアヒルを丸ごと炉で焼く中華料理。北京料理の代表料…

さっぱりした蒸し鶏と、ごま風味のタレでおいしくていくらでも食べられてしまう棒棒鶏（バンバンジ－）のご紹介。 棒棒鶏（バンバンジ－）とは 棒棒鶏（バンバンジー、繁体字: 棒棒鷄、簡体字: 棒棒鸡、拼音: bàngbàngjī）は、蒸し鶏に芝麻醤などゴマのソー…

前菜に向いている中華料理のさっぱりおいしい鶏の前菜よだれ鶏のご紹介。 よだれ鶏とは 「よだれ鶏」は、四川省でよく食べられている中華料理で、その名の通り「よだれが出る」ほど美味しいという意味。中国では「口水鶏」と書きます。中国・四川省出身の文…

中華料理で細切り肉やピーマン、タケノコなどを使ったおいしい炒め物の、青椒肉絲（チンジャオロース）のご紹介。 青椒肉絲（チンジャオロース）とは 青椒肉絲（チンジャオロウスー、日本語名（カタカナ表記）：主に「チンジャオロース」発祥の中国において…

体にいいお野菜が思う存分食べられる、主に中華料理に多いメニューの野菜炒めのご紹介。 野菜炒めとは 野菜炒めとは、多くの野菜を一口大に切り、塩味や中華スープ味などで炒めたものです。使用される野菜に特定の種類はありませんが、にんじん、玉ねぎ、キ…

Amazonの完全にお笑いネタとしか思えない商品レビュー欄の傑作投稿の紹介です。 ぶっとんだレビューの数々 そうやって使うものじゃないｗｗ Amazonおもしろ商品レビュー 普通はそんなこと考えない定期ｗ これは悲しい 完全に某商品のCMじゃないですかｗ ペッ…

日本生まれの野菜がたっぷり入った人気麺料理、タンメンのご紹介。 タンメンとは タンメンとは、主に関東地方で食されている日本の麺料理である。茹でた中華麺、そしてモヤシ、ニラ、ニンジン、キャベツ、キクラゲ、タマネギ、豚肉等を炒めたものに、塩味に…

中華料理でありながら本場中国ではなかなか組み合わせない、ワンタンとラーメンの不思議な出会いのワンタン麺。 ワンタン麺とは ワンタン麺（ワンタンメン）は、麺料理の一つで各地で食べられている食品である。香港、シンガポール、マレーシアのものがとく…

中華麺の中でもこってりピリ辛スープと濃厚な肉みそやトウガラシでおいしい担々麺のグルメ紹介まとめです。 担々麵（たんたんめん）とは 担担麺また担々麵（たんたんめん、中国語: ダンダンミェン、成都方言: ダンダルミェン 拼音: dàndār miàn）は、中国四…

関西で特に重宝され、煮込み料理などにおいしい硬いが味のある食材、牛すじのグルメ紹介まとめです。 牛すじとは スジ肉（すじにく）とは、食肉のアキレス腱の部分、または腱が付いた肉のことである。また横隔膜の一部も肉質が近似していることから、スジ肉…

中華料理の絶品肉料理で、大変ごはんが進むおかずの、豚肉とキャベツの味噌炒め、回鍋肉（ホイコーロー）のご紹介。 回鍋肉（ホイコーロー）とは 回鍋肉（ホイコーロー）は、中国料理・四川料理の1つ。回鍋とは、鍋を回す（あおり炒めや鍋返しをする）ことで…

中華料理の、揚げた衣付き鶏肉にネギ醤油ダレをかける絶品鶏料理の油淋鶏（ユーリンチー）の紹介まとめです。 油淋鶏（ユーリンチー）とは 油淋鶏（ユーリンチー、簡体字: 油淋鸡 yóulínjī）は、揚げた鶏肉に、刻んだ長ネギと醤油ベースのタレをかけた中国料…

甘酸っぱい味付けがこってり豚肉をいくらでも食べられるようにしてくれる中華料理の名品、酢豚のご紹介。 酢豚（すぶた）とは 酢豚（すぶた）とは、下味をつけた角切りの豚肉を用い、衣をつけて油で揚げ、甘酢あんをからませた中華料理である。広東料理店が…

フジテレビで特集され、かわいいとネット中で評判になっている美少女消防士の宇田川唯菜（うだがわゆいな）さん特集。 経緯 フジテレビの特集にて、がんばる女性消防士として注目され、小柄ながらがんばる姿とそのかわいさで放送から瞬く間にネット中で話題…

肉みそとヘルシーな春雨を炒めて作る、お惣菜ながらごはんも進む麻婆春雨（まーぼーはるさめ）のご紹介。 麻婆春雨（まーぼーはるさめ）とは 麻婆春雨（まーぼーはるさめ）は、日本で発売されている簡便中華総菜。麻婆ソースと春雨などがセットになっており…

ナスとピリ辛肉みそでおいしい家庭でも作れる中華料理の麻婆茄子（マーボーなす）のご紹介。おいしい各種アレンジも。 麻婆茄子（マーボーなす）とは 麻婆茄子（マーボーなす、マーボーチエズ）は、日本でアレンジされた四川料理（中華料理）の一種。本来は…

本来主食のはずのピザに、クリームやフルーツを使った、甘い代物が登場しだして、近年人気を博しています。 おいしそうなデザートピザやスイーツピザ 主食でよく食べられるピザですが、土台は特にクセがない小麦粉なわけで、フルーツなどを乗せてデザートを…

東武東上線で人気のベッドタウンとして発展中の、ときわ台駅周辺で、健康体操のひとつであるヨガを手軽に楽しめるスポットのご紹介。 ときわ台駅（ときわだいえき）とは ときわ台駅 （ときわだいえき）は、東京都板橋区常盤台一丁目にある東武鉄道東上本線の…

ハムを揚げただけのシンプルなカツですが、原価が安く、庶民の味方なハムカツの紹介です。 ハムカツとは ハムカツはハムに衣をつけて揚げた料理。惣菜店、肉屋で売られる。洋食屋で供されることは少なく、定食屋や居酒屋で見かけられる。コンビニエンススト…

名古屋発で、うなぎの食べ方として人気のひとつのひつまぶしの紹介まとめです。 ひつまぶしとは ひつまぶし（櫃まぶし）とは、ウナギの蒲焼を用いた日本の料理である。津市発祥説、名古屋市発祥説等がある。名古屋めしのひとつ。蒲焼にしたウナギの身を切り…

焼肉でも人気で、それだけでお店もあるくらいの、牛肉の人気部位、ギュウタンのグルメ情報まとめです。 牛タンとは 牛タン（ぎゅうタン）は、牛の舌部が食用に供される場合に用いられる名称。日本では「仙台牛タン焼き」を指す場合もある。漢音の「ギュウ」…

世界中の山中深くに存在し、探検ロマンの対象にもなりがちな洞窟で発生した恐ろしい事故の数々をご紹介。 恐ろしい事故の数々 必ずしも自然の事故だけでなく、人間の甘さゆえの人災のこともありますが、自然の脅威を感じる恐ろしい事故が多々起きています。 …

油揚げの卵とじという、シンプル、かつお安い食材で作れる家庭的な丼物、衣笠丼の紹介まとめです。 衣笠丼とは 衣笠丼（きぬがさどん）とは、甘辛く炊いた油揚げと青ねぎを卵で綴じ、ご飯に乗せた丼ものである。「信太（しのだ）丼」と呼ばれることもある。…

なぜそんな名前になったのか、天かすの卵とじを乗せた不思議な丼料理、ハイカラ丼のご紹介。 ハイカラ丼とは ハイカラ丼（はいからどん・Haikaradon）は、 親子丼の鶏肉の代わりに、天かすをとじた丼。 天かす（揚げ玉）を玉子と出汁でとじた丼のこと。 主に…

簡単な材料ながら味わい深い、かまぼこと卵の丼、木の葉丼（このはどん）のご紹介 木の葉丼（このはどん）とは 木の葉丼（このはどん、このはどんぶり）は薄く切った蒲鉾と青ねぎを鶏卵で綴じた丼物である。蒲鉾とねぎ以外にはシイタケやミツバ、タケノコな…

米食民族の日本人は昔から米を主食として、少ないおかずでも大量に白飯を食べてきました。そんな白飯が、かけるだけでひたすらすすむようなおかずの数々をご紹介。 ごはんが進むおかず 米食民族で、実際お米大好きな日本人なら、いっぱい食べたい時には、ご…