2017-09-20から1日間の記事一覧
深川で好まれた江戸前グルメのひとつ、深川めしのご紹介。 深川めしとは 深川めし(ふかがわめし)、深川丼(ふかがわどん)は、アサリ、ハマグリ、アオヤギなどの貝類とネギなどの野菜などを煮込んだ汁物を米飯に掛けたものや、炊き込んだもの。アサリ飯と…
深川で好まれた江戸前グルメのひとつ、深川めしのご紹介。 深川めしとは 深川めし(ふかがわめし)、深川丼(ふかがわどん)は、アサリ、ハマグリ、アオヤギなどの貝類とネギなどの野菜などを煮込んだ汁物を米飯に掛けたものや、炊き込んだもの。アサリ飯と…