山深くに自生するが、生育が遅く、希少な山菜となる、行者にんにく（ギョウジャニンニク）の紹介。 行者にんにく（ギョウジャニンニク）とは ギョウジャニンニク（行者葫、学名：Allium victorialis subsp. platyphyllum）はネギ属の多年草。 北海道や近畿以…