煮物などでよく食べられ正月料理の定番のクワイのグルメ紹介まとめです。 クワイとは クワイ（慈姑、学名：Sagittaria trifolia L. 'Caerulea'）は、オモダカ科の水生多年草であるオモダカの栽培品種である。別名（田草、燕尾草、クワエ）ともいう。歴史が古…