主にスイーツなどにかけたり混ぜたりして使うスパイスの一種、シナモンのご紹介。 シナモンとは シナモン（英: Cinnamon）は、ニッケイ属（Cinnamomum）の複数の樹木の内樹皮から得られる香辛料である。ニッキ（肉桂〔ニッケイ〕の音変化）とも。また、生薬…