NAVERまとめブログ

まとめサイトの雄、NAVERまとめ終了に伴い、名作記事の数々を遺産として残しています。

2015-09-16から1日間の記事一覧

甘くて風味豊かなおいしい和菓子のゆべし(柚餅子)

ねっとり甘くて、独特の食感と風味がおもしろいゆべし(柚餅子)のご紹介。 ゆべしとは ゆべし(柚餅子)とは、柚子ないしクルミを用いた加工食品あるいは和菓子の一種。源平の時代に生まれたとも伝えられる。菓子というよりも保存食・携帯食に近いものだっ…