2015-10-02から1日間の記事一覧
栃木県の名産であり、お寿司にも古くから使われ愛されてきたかんぴょうとはいったいなにか? かんぴょうとは かんぴょう(干瓢、乾瓢)は、ふくべ(ウリ科ユウガオの品種)の果実をひも状に剥いて乾燥させた食品である。ウリ科ユウガオは、ヒルガオ科のユウ…
栃木県の名産であり、お寿司にも古くから使われ愛されてきたかんぴょうとはいったいなにか? かんぴょうとは かんぴょう(干瓢、乾瓢)は、ふくべ(ウリ科ユウガオの品種)の果実をひも状に剥いて乾燥させた食品である。ウリ科ユウガオは、ヒルガオ科のユウ…