2015-10-19から1日間の記事一覧
東京発祥でかつては関東地方くらいでしか見かけなかったちくわぶのご紹介。 ちくわぶとは ちくわぶ（竹輪麩）は、小麦粉に水と塩を加えてこねた物を素材とし、成形して茹であげた食材である。元々は東京ローカルの食材で、全国的には「ちくわぶ」という存在…
東京発祥でかつては関東地方くらいでしか見かけなかったちくわぶのご紹介。 ちくわぶとは ちくわぶ（竹輪麩）は、小麦粉に水と塩を加えてこねた物を素材とし、成形して茹であげた食材である。元々は東京ローカルの食材で、全国的には「ちくわぶ」という存在…
