2016-02-03から1日間の記事一覧

うま過ぎ！高級食材のフカヒレ絶品グルメ情報

中華料理の高級食材の代表格で、日本でも人気で古くから宮城県が名産地となっているフカヒレの紹介です。フカヒレ日本では気仙沼の水揚げが最も多いが、この多くはマグロ延縄漁業の際に釣れたサメからとられたものである。日本の気仙沼産が有名で且つ高級…