2016-02-13から1日間の記事一覧
本来喜ぶものですが、思わずもらってびっくりするような斬新なチョコレートのご紹介です。 バレンタインデーというと、毎年各メーカーがオシャレなおいしいチョコレートを出していますが、時に気分を変えて珍しいものやおもしろいもので楽しみたくなることも…
大分県の郷土料理の材料でたらの消化器を乾燥させた、たらおさ、の紹介まとめです。 たらおさとは たらおさ(鱈胃)とは、鱈のえらとか消化器の干物で、日田のお盆に欠かせない煮物に使う伝統食材です。水で戻し、適当な大きさに切ったものを醤油や砂糖とと…