見るだけで圧倒されるような、大きくて驚きの揚げもの、とんかつの迫力紹介です。 とんかつとは 豚カツ（とんかつ）は、厚みのある豚のロースやヒレのスライス肉を、小麦粉・溶き卵・パン粉をまとわせて食用油で揚げた料理である。表記は、「とんかつ」・「…

きゅうりに似た見た目なのに意外と身のつまった夏野菜のズッキーニのおいしいレシピ集 ズッキーニとは ズッキーニ（英名：zucchini、courgette、学名:Cucurbita pepo L. 'Melopepo'）は、ウリ科カボチャ属の一年生の果菜。果実の外見はキュウリに似るが、カ…

日本の文化だが、昨今海外で魔改造された変わり寿司の、揚げ寿司やフライドスシ、寿司の天ぷらのご紹介。 揚げ寿司・フライドスシとは 近年海外などで人気の、主に巻き寿司を衣をつけて揚げたものです。揚げ寿司、寿司天ぷら、フライドスシなど、様々な呼ば…