2018-03-03から1日間の記事一覧
鍋料理にして、家庭ごと、地域ごとに様々な具材、味を形成している深い日本料理おでんの特集です。 おでんとは おでん（御田）は日本料理のうち、煮物料理の一種である。鍋料理にも分類される。鰹節とコンブでとった出汁（だし）に味を付け、さつまあげ・は…
鍋料理にして、家庭ごと、地域ごとに様々な具材、味を形成している深い日本料理おでんの特集です。 おでんとは おでん（御田）は日本料理のうち、煮物料理の一種である。鍋料理にも分類される。鰹節とコンブでとった出汁（だし）に味を付け、さつまあげ・は…
