NAVERまとめブログ

まとめサイトの雄、NAVERまとめ終了に伴い、名作記事の数々を遺産として残しています。

2018-06-26から1日間の記事一覧

寿司に刺身においしい高級二枚貝の赤貝(アカガイ)

昔から、寿司、刺身で重宝されるおいしい二枚貝である赤貝(アカガイ)の紹介まとめです。 赤貝とは アカガイ(赤貝、蚶、学名Anadara broughtonii、英名Bloody clam)は、フネガイ目フネガイ科に属する二枚貝の一種。内湾の潮間帯や浅海の砂泥底に浅く潜っ…