2019-02-24から1日間の記事一覧

食べてて幸せになれるおいしいうな重

庶民のごちそうウナギを重箱に入れて、最高においしいうな重紹介です。うな重とは食器として重箱を用いる場合は鰻重（うなじゅう）と呼ばれる。鰻丼との違いは器のみであるが、鰻丼と鰻重の両方を置く飲食店においては、一般に鰻丼よりも鰻の量が多く、肝…