本来硬い部位をしっかり煮込むことで柔らかく、うまみもたっぷりの牛すじで作る絶品牛すじ丼紹介。 うま過ぎ人気の牛すじ丼 牛すじ丼とは、そのままでは硬い牛すじを、よく煮込むことで柔らかくして、具材にした丼ものです。 出典 www.recipe-blog.jp そのま…