2019-05-09から1日間の記事一覧

長野県の名物麺料理ローメン

長野県は伊那市の名物ご当地麺料理であるローメンのご紹介です。ローメンとは炒肉麺（チャーローメン）略称ローメンは、羊肉と野菜を炒め蒸した太めの中華麺を加えた長野県の伊那地方の特有の麺料理。ラーメン用のスープを加えるものと加えないものがある…