かつてはラーメンの具にはなかなか考えられなかったホルモンですが、近年、具にうまく調理したホルモンを活用し、人気を博しているラーメン屋も増えてきました。そんな東京都内で人気のホルモンラーメンを出すお店の特集です。
ホルモンラーメンとは
どんな具材を乗せても楽しめるラーメンの世界で、最近はホルモンを乗せて、ヘルシー、かつ、食感の楽しいホルモンラーメンを作り上げている人気店も数多くあります。
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【簡単料理】メッチャ美味しいホルモンラーメンの作り方!【ナガラホルモン】【マルタイラーメン】 【飯動画】 【Japanese】
貴生 (たかお)
店舗外観
出典 tabelog.com
ホルモンメン
具材のメインをホルモンが飾る超こってりラーメンです。
背脂たっぷりのスープに脂ののったホルモンがよく合います。
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こってり濃厚な背脂とんこつスープと見事なマッチです。
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ダブル
ホルモンとチャーシュー増量のついたステキメニューです。
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メニュー
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ラーメンの背脂が濃厚!驚きのトロ~リ、ホルモンラーメン【最強うまい】
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