漁獲量がとても多く、安価なため、家庭用、外食問わず幅広く使われている魚のサバのご紹介。 鯖（サバ）とは サバ（鯖、英: Mackerel）は、スズキ目・サバ科のサバ属 Scomber・グルクマ属 Rastrelliger・ニジョウサバ属 Grammatorcynus などに分類される魚の…

千葉県が誇るご当地ラーメンのひとつで乾麺を用いた一風変わった竹岡式ラーメンを食べられるおいしいお店のご紹介。 竹岡式ラーメンとは 竹岡ラーメン（たけおかラーメン）・竹岡式ラーメンとは、千葉県内房周辺で作られているご当地ラーメンである。竹岡ラ…

千葉県の漁師町で誕生した、乾麺を使ったシンプルながらおいしくて人気のご当地ラーメンの竹岡式ラーメンのご紹介。 竹岡式ラーメンとは 竹岡ラーメン（たけおかラーメン）・竹岡式ラーメンとは、千葉県内房周辺で作られているご当地ラーメンである。竹岡ラ…