外はパリッと焼けて中はトロトロの魅惑のチョコスイーツのフォンダンショコラのご紹介。 フォンダンショコラとは フォンダン・オ・ショコラ（フランス語: fondant au chocolat）は、フランスのチョコレートケーキである。日本語では「フォンダン・ショコラ」…

肉料理などに添えて使えて、香り高い絶品食用ハーブのローズマリーのご紹介。 ローズマリーとは ローズマリー（英：rosemary 仏：romarin）は、地中海沿岸地方原産で、シソ科に属する常緑性低木。和名マンネンロウの漢字表記は「迷迭香」であるが、これは中…