日本ならではのおいしい香辛料で作るわさび丼
香り高く、日本ならではのわさびをただごはんに乗せて香りを楽しむ丼物の、わさび丼のご紹介。
わさび丼とは
いたってシンプルですが、ごはんをよそった丼に、すりおろしたわさびを乗せて、醤油などで味をつけ、わさびの味と香りを楽しむ丼物です。
出典 www.recipe-blog.jp
鰹節や海苔なども乗せることは多いですが、基本的に他の具（肉、魚）などは乗せないシンプルなものが多いです。
最近はお店などで出されることも。
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わさび丼ランチツーリング 2018/08/04
色々なわさび丼
家庭でも作りやすく、しかもわさびのよさがじっくり味わえると、わさび好きには人気です。
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他に具は入れないと言っても、わさびは元々薬味などにすることが多く、他の食材の味を引き立てるので、邪魔にならない程度にカツオブシなどを使ったりはします。
出典 recipe.rakuten.co.jp
発展形で、いくつかの食材と混ぜつつ、なんてものも。
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評判
わさび丼動画
手抜き料理 わさび丼
ワサビ丼を食べるヒロけけ
わさび丼ができるまで
わさび丼を食べてレポート
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極上ワサビ丼
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わさび丼5箇条
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【孤独のグルメ】わさび丼
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