おいしくてワクワクの止まらないもち巾着
おでんや煮物に使われ、味もよく染みたまらない具材のもち巾着のご紹介。
もち巾着とは
もち巾着とは、油揚げで作った巾着状の袋におもちを入れた食材で、よく煮物やおでんなどに入れられています。
出典 www.recipe-blog.jp
もちは煮込まれ柔らかくなり、油揚げが煮汁の味を吸うことでおいしくなります。
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もちきんちゃくの含め煮
もち以外にチーズなどを入れても楽しめます。
出典 recipe.rakuten.co.jp
もち巾着自体は和の食材ですが、シチューのような洋の料理などに入れても楽しめます。
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評判
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