主に郷土料理などで見られる、一般的ではないものや見た目が食欲をそそるものでもないのに、その味はおいしく食用とされているような珍味の数々をご紹介。 珍味 日本以外ではとても食べられていなかったり、同じ日本国内でもかなり好みが分かれ、食べられな…

プリプリ食感で子供にも人気の揚げ物のエビフライのおいしい食べ方など。 エビフライとは エビフライ（海老フライ）は、海老を多量の食用油で揚げた日本発祥の料理である。日本で開発されたカツ料理の一つであり、代表的な洋食料理である。海老をカツの手法…

小さい頃に、ビンの形といい、味、炭酸具合といい、わくわくさせられた人気飲料のラムネの解説です。 ラムネとは ラムネは、日本で広く愛飲される清涼飲料水である。名称はlemonade（レモネード）の転訛が由来。アルコールを含まない無色透明の炭酸飲料とし…