実も葉も風味が強く、和食で使われる数少ないハーブとして愛されてきた山椒（さんしょう）の解説。 山椒（さんしょう）とは サンショウ（山椒、学名：Zanthoxylum piperitum）はミカン科サンショウ属の落葉低木。別名はハジカミ。日本の北海道から屋久島まで…

Windowsマシンに比べて圧倒的に市場での取り扱い数の少ない（そのためやや割高）Macintoshの中古取り扱いショップの一覧です Macパラダイス Mac専門で品揃えがよく、デスクトップ、ノートパソコンから、iPhone、iPadなどまで、幅広い取り扱いのショップです…

超絶おいしいソースで生野菜をいくらでも食べさせてくれるおいしい料理バーニャカウダのご紹介。 バーニャカウダとは バーニャ・カウダ（ピエモンテ語：Bagna càuda）はイタリア・ピエモンテ州を代表する冬の鍋料理である。ピエモンテ語で「バーニャ」は「ソ…

キャベツの仲間ながら甘みや硬さの違いで若干異なる用途にも使える野菜の紫キャベツの紹介まとめです。 料理ギャラリー 紫キャベツとは キャベツの一品種。葉が赤紫色をしているもの。退色するので、加熱調理には向かない。赤キャベツ。レッド-キャベツとも…