蕎麦屋さん、定食屋さんなどにあり、一番安い丼物の玉子丼紹介まとめです。 玉子丼とは 玉子丼（たまごどんぶり）は、ネギ、タマネギ、ミツバ、シイタケなどの繊切りを、砂糖、醤油、みりん、出汁などで下煮して、鶏卵を流し込んでとじたものを丼飯の上に乗…

珍しい、オムレツをごはんに乗せて丼物にして食べるという食べ方です。 意外と合う？オムレツ丼 オムレツは本来洋食で、ごはんに乗せる丼物という日本の食べ方は珍しいですが、元は卵ですし、意外とよく合います。 出典 www.recipe-blog.jp オムレツに包む具…

山梨県で人気のご当地グルメで、鳥のもつを甘辛く煮込むおいしい甲府鳥もつ煮の紹介です。 甲府鳥もつ煮とは 甲府鳥もつ煮（こうふとりもつに）は、山梨県で食べられている、ニワトリのもつを砂糖と醤油で照り煮し、町おこしを目的とした地元の料理。もつ煮…

埼玉B級ご当地グルメ王決定戦で優勝もした、人気のご当地ラーメン豆腐ラーメンのご紹介。 豆腐ラーメンとは 豆腐ラーメン（トーフラーメン）は、1970年（昭和45年）に賄い食から広がり「埼玉B級ご当地グルメ王決定戦」でさいたま市代表として出場し優勝した…