安価で栄養たっぷり☆子供も喜ぶ工夫の魚料理である魚肉ソーセージを使ったすばらしい料理のご紹介。 魚肉ソーセージとは 魚肉ソーセージ（ぎょにくソーセージ）は、魚肉のすり身をケーシングに入れ加熱した、ソーセージに似た加工食品。フィッシュソーセージ…

多くの料理に使え、外来の食品でありながら広く日本の食卓にも普及しているソーセージのグルメ紹介まとめです。 ソーセージとは ソーセージもしくはヴルスト（フランス語: saucisse, 英語: sausage,ドイツ語: Wurst）とは、鳥獣類の挽肉などを塩や香辛料で調…

ファンが大勢いて、豚肉の旨味の粋を味わえる調理法と名高いベーコンの、おいしそうな料理紹介まとめです。 ベーコン（Bacon）とは、豚肉を塩漬けして燻製にしたもの。本来は豚の半丸枝肉を塩漬けし燻煙したサイドベーコンだが、日本ではバラ肉の部位を用い…

日本に鉄道の数以上にあるというほど豊富な、電車内での食事のために作られたお弁当、駅弁（えきべん）。そんな豊富な種類の魅力的な駅弁の紹介まとめです。 駅弁（えきべん）とは 駅弁（えきべん）とは鉄道駅や列車内で販売されている鉄道旅客向け弁当のこ…

豚肉を使って脂もたっぷりおいしい汁物料理の豚汁紹介まとめです。 豚汁とは 豚汁（とんじる、ぶたじる）は、豚肉と野菜を煮込んで味噌で調味した日本の料理。具が多く、豚肉が入っている味噌汁（汁物）の一種である。地域によって具材が異なり、地域色が強…