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北海道で人気のご当地グルメいももち(芋餅)

北海道の道民グルメとして人気の、古くから作られるいももち(芋餅)のご紹介。


いももちとは



いももち(芋餅)は、北海道、和歌山県高知県及び岐阜県の郷土料理。ただし、同じ名前でも使用する芋の種類や製法が異なる。
出典 recipe.rakuten.co.jp



北海道では、「いももち(いも餅)」。別名「いもだんご(いも団子)」とも呼ばれる。明確な区切りは無いが、焼いたもの(味付けしたもの)を「もち」。汁に入ったもの(味付けしていないもの)を「だんご」とも呼ばれる。
甘辛く味付けした醤油やバター・砂糖などを付けて食する。
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北海道産いももち 人気 お取り寄せ
通販で入手することも。



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北海道で人気のB級グルメ



じゃがいもが名産な北海道らしく、人気の県民グルメに。
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甘じょっぱくしても美味です。
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チーズを挟んだ派生品も。
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