刺身や寿司に使うメインと思われる脚の部分だけでなく、頭も絶品料理になる、タコのすばらしい料理の数々をご紹介。
タコの頭グルメギャラリー
脚が主に食材として重宝されるタコですが、頭の部分も食感がよく、うま味も詰まっています。
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最近では、食材として普通に流通していたり、寿司屋などでは見かけなくても、スーパーで安い食材として売られていたりします。
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食べてみれば足などの部位にそう劣るものでもありません。
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海の忍者とも言われるタコのおいし過ぎる料理 - NAVER まとめ
タコメシにもよし♪
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脚の天ぷらなどともまた違った食感で楽しめます。
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もちろん頭もタコですから酢の物にもよいです。
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ちょっと材料費を安くできるたこ焼きですね。
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食感がよく、酢の物などにももってこいです。
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安いのにうまさは秀逸です。
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評判・人気
料理動画ギャラリー
佐渡産のタコの頭です
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