最近ヘルシーなことで人気の、豆腐を用いたスイーツ・デザートの数々のご紹介です。
近年人気の豆腐スイーツ
豆腐を原料にすると生クリームや小麦粉主体でスイーツを作るよりはるかに低カロリー、かつ低糖質に作れると、近年人気が高まっています。
こうして専門の本も登場しています。
出典 www.amazon.co.jp
本体部分を豆腐で作るとプルプル舌ざわりのよいケーキが作れます。
出典 www.recipe-blog.jp
プルプルの豆腐に甘い蜜をかければまるで葛餅かのようなスイーツが作り出せます。
出典 www.recipe-blog.jp
すごいシンプルですが、練乳をかけるだけで冷奴でなくスイーツに早変わりです。
出典 recipe.rakuten.co.jp
評判
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