手軽ながらおいしく、安い材料で作れて評判のたぬき丼のご紹介。
たぬき丼とは
たぬき丼（たぬきどん）は、日本の丼物の一つ。丼鉢に盛った飯の上に、具として天かす（揚げ玉）、または鶏卵でとじた天かすを乗せたもの。主に関東地方の蕎麦屋などで提供されている他、料理書籍や料理関係のウェブサイトなどで、簡単にできて満腹感の得られる丼物として紹介されている。滋賀県甲賀市信楽町のご当地グルメでもある。
出典 www.recipe-blog.jp
材料が格安で手軽に作れるが、天かすのおかげでこってりおいしくて人気です。
出典 recipe.rakuten.co.jp
サクサク天かすは納豆と相性がよいので、合わせて丼物に。
出典 recipe.rakuten.co.jp
人気・評判
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