露店、屋台の定番食品にして、みんな大好き粉もののたこ焼き紹介です。
たこ焼きとは
たこ焼き（タコ焼き・たこ焼・蛸焼）は、日本生まれの粉物料理の一種である。小麦粉の生地の中にタコ（主にマダコ）と薬味を入れて直径 3-5cmほどの球形に焼き上げた、大阪発祥とされる料理である。
直径には大小の2種類があり、近年は「ジャンボたこ焼き」と呼ばれる大型のたこ焼きを売る店が増えているが、家庭では焼きやすい小型のものが多い。
出典 amanaimages.com
明石焼き・ちょぼ焼き・ラジオ焼き（ラヂオ焼き）をルーツとしており、基本的には、おやつ・間食として食べられるが、ご飯のおかずとする地域もある。
調理済たこ焼きの冷凍食品もあり、輸出入もされている。
お好み焼きとの決定的な違いとして、小麦粉を練る際に卵を混ぜるかどうかが挙げられる。 お好み焼きは卵を入れないので小麦粉は長期間保存がきくが、蛸焼きは卵を入れる関係で下地材の小麦粉は長期保存がきかない。
出典 amanaimages.com
たこ焼きの創始者は、大阪市西成区「会津屋」の初代・遠藤留吉とされている。1933年（昭和8年）、遠藤はラジオ焼きを改良し、従来のこんにゃくの代わりに醤油味の牛肉を入れて肉焼きとして販売。1935年（昭和10年）、タコと鶏卵を入れる明石焼に影響を受け、牛肉ではなくタコ・鶏卵を入れるようになり、たこ焼きと名付けた。
出典 amanaimages.com
絶対美味い！銀だこ風たこ焼きの作り方【カリカリとろとろ】
色々なたこ焼き
お祭り、縁日等の屋台や、最近ではお店でもたこ焼きチェーン店なども登場、手軽に食べられるたこ焼きは全国で人気です。
出典 amanaimages.com
ぷりぷりのたことふわとろジューシーな生地がたまりません。
出典 www.flickr.com
今では家庭用たこ焼き機も一般的になり、家電店、雑貨やにて手軽に買えるようになっています。
出典 www.amazon.co.jp
焼いたたこ焼きにはソースと
出典 amanaimages.com
マヨネーズをつけるのが定番で
出典 www.flickr.com
そこにかつおぶしや青のりをふりかけます。
出典 amanaimages.com
ちょっと変わり種ではチーズかけなども。
出典 amanaimages.com
ダシで食べるたこ焼きもあります。
出典 recipe.rakuten.co.jp
たこ焼き定食
たこ焼きをおかずにごはんを食べるたこ焼き定食という形も関西などで見かけます。
炭水化物天国☆たこ焼き定食がすごい！ - NAVER まとめ
たこ焼き動画
米粉のたこ焼きの作り方〜生地編〜
【人生初】家でたこ焼きを作ってみた！
たこ焼きジャンボ プロが作るたこ焼きの作り方
キャンプでたこ焼きを作る
初心者がたこ焼きを作ってみた TAKOYAKI Octopus balls
かわいい！楽しい！たこ焼き器でアンパンマン ホットケーキ Anpanman pancake
踊るたこ焼き器 Full Version Takoyaki device Full Version dancing
たこ焼き器で簡単！チョコドーナツとアメリカンドッグ／みきママ
たこ焼き屋さんごっこ お店屋さんごっこ マザーガーデン おもちゃ こうくんねみちゃん Takoyaki Shop Toy
業務用自動たこ焼き機（振動式）
わなか会長直伝！たこ焼きの作り方
たこ焼き 焼き方 コロスケ
てつやは雑談しながらかっこよくたこ焼きを焼いたのであった
たこ焼きしよう！その３ たこ焼き焼いた編
元銀だこ店員が教えるチョー美味しいたこ焼きの作り方！
たこ焼きの作り方 - 使えるレシピ
家でたこ焼き【大阪風？】家族たこ焼き
【簡単レシピ】お店の味！カリとろたこ焼き【桜子の料理教室】mielTV
たこ焼きを家庭用たこ焼き器で作りました
フライパンでたこ焼き／みきママ
Automatic Takoyaki Machine ～ たこ焼き工場トントン 自動たこ焼きマシン
【改良版】絶対美味い！銀だこ風たこ焼きの作り方【カリカリとろとろ】
たこ焼き作り方レシピ基本編 健康血糖値抑制! Takoyaki recipe basics
【みきママ】フライパンdeフワトロ たこ焼きのレシピ（作り方）
【たこ焼き絶品レシピ】天かすたっぷりたこ焼き プロテクニックで焼きます。
Kracie Octopus I made! Anpanman anime & toys❤Toy Kids toys kids
amazonで人気すぎる「たこ焼き器」でたこ焼き作ってみた
Takoyaki and Ebiyaki Recipe | Cooking with Dog
【たこ焼き】粉の作り方、事前の調整、本番のたこ焼き動画です。
超巨大たこ焼き作ってみた！
Takoyaki(Octopus-dumplings store) 難波のたこ焼き屋さん
動くたこ焼き器なるものをゲットしたんだが…
丸いたこ焼きを作るコツ 作り方 レシピ パックマンのような穴あきにしない方法 失敗例と成功例 ノーカット How to make Takoyaki cooking たこ焼き 作り方
Making of 究極の絶品たこ焼き
チーズたっぷり！チーズたこ焼きの作り方【kattyanneru】
たこ焼き たこ吉 [ Making of The TAKOYAKI ]
プロが焼く、美味しいたこ焼きの焼き方。小細工無し、ノーカット版。
たこ焼きの作り方（変わり種） - How to make Takoyaki(Alternative Fillings).
自動で作れるたこ焼き機が楽しすぎた！
たこ焼きの作り方（本場大阪焼き！） - How to make Takoyaki(Octopus Dumpling).
【たこ焼き】大阪トロトロたこ焼き ノーカット動画
