見た目悪くてもおいしさ秀逸な豚足
見た目からちょっと敬遠されがちながら旨味の塊の豚足紹介まとめです。
見た目の割においしさ格別な豚足
豚足はプルプルしたコラーゲンの塊で、よく煮込んで皮ごと食べると栄養たっぷりです。
出典 recipe.rakuten.co.jp
沖縄などでは定番食材で、よく煮物や焼き物に利用されます。
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ばらして串焼きなどにしても美味。
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じっくり煮込んで肉じゃがなどのように。
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評判
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