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意外な相性の良さで絶品料理!揚げ物とおそば

汁が汚れるなど気にせず、たっぷりつゆにつけて食べると絶品の、揚げ物入りのおそばの数々をご紹介。


揚げ物入りのお蕎麦


本来は澄んだつゆと、サクサクした揚げ物、合わせるなど邪道と思われそうなのですが、不思議と見事なハーモニーを奏でるため、揚げ物を乗せたあったかいおそばは長らく愛され続けています。


そんなステキな揚げ物乗せそばメニューの数々をご紹介。


天ぷらそば(エビ天そば)
エビの天ぷらを乗せたおそばで、伝統的に天ぷらそばと言うと、エビ天の乗るお店が多いです(もちろん各種天ぷらが乗る場合も)。
出典 amanaimages.com


ちくわ天そば
こちらも大人気のそばのトッピングです。
出典 recipe.rakuten.co.jp


唐揚げそば
揚げ物を乗せるのはよくありますが、やや珍しい唐揚げ乗せ。
唐揚げ好きにはこたえられないでしょうね。
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コロッケそば
みんな大好きお手軽価格。
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かき揚げそば
サックリ食感のたまらないそばになります。
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蕎麦屋さんの厨房に入って、えび天揚げを撮影・そば処京ヶ崎



天ぷらそば



そば処武田「ちくわ天そば」360円 かつおだしのつゆが旨い 春日駅



駅そば放浪記 品川駅 吉利庵 かき揚げそば



横浜駅西口「鈴一」でコロッケそばを食す



『生そばウエスト』いか天そば


ちょっと珍しいそば


とんかつそば
とんかつをドーンと乗せた豪勢なおそばです。
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イカ天そば
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たまに天ぷら盛り合わせを乗せるお店も。



出典 www.recipe-blog.jp



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【歩いて解説】とんかつそば!? 千川駅(有楽町線) Walking around Senkawa Station



【限界に挑戦】我孫子駅 弥生軒 唐揚げそば常磐線



【大盛り】富士そば神田店のポテトそば大盛り×ポテト6倍=エライこっちゃ



立川駅おでんそば(1.さつま揚げ編) Japanese hotchpotch noodle soba-1