角煮カツという肉好きを惑わせる魅惑の料理

角煮そのままでもトロトロで旨味たっぷりなのにそれを揚げる、角煮カツというこってりおいしい料理紹介です。

そのままでも肉好きにはたまらない肉の塊である豚の角煮を、揚げて旨味を閉じ込めつつさらにこってりにしたすばらしい料理が角煮カツです。
出典 www.recipe-blog.jp

手間がかかるので、なかなか家庭では作れず、時折お店で名物になっていたりします。この角煮カツをごはんに乗せて、角煮カツ丼にしているところなども。
出典 recipe.rakuten.co.jp

旨い！サクサクなカツと、とろとろ卵の「角煮かつ丼」

秋葉原「さま田」のとろとろ玉子の角煮かつ丼

あげもん屋角煮カツと麦種擬

【簡単レシピ】確実に勝つ！『角煮カツ丼』の作り方【男飯】

たもちゃんグルメ放浪記　第二話　秋葉原　さま田　とろとろ玉子の角煮カツ丼　ダブル大盛

炉端バルさま田「とろとろ卵の角煮カツ丼」

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