揚げたて熱々天ぷらをごはんに乗せてタレをかけて、最高においしい天丼。
天丼とは
天丼(てんどん)は、丼鉢に盛った白飯の上に天ぷらを載せた日本の丼物。天ぷら丼(てんぷらどんぶり)の略称であるが、今日ではもっぱら「天丼」と呼ばれている。
食器を重箱としたものは天重(てんじゅう)と呼ぶ。
出典 amanaimages.com
天ぷら専門店や蕎麦屋、また割烹料理店や大衆食堂、弁当屋など和食を扱う飲食店全般で提供される。天丼を専門に扱う「天丼専門店」も存在する。
揚げたての天ぷらを煮立てた甘辛い丼つゆにどっぷりと浸して(「くぐらせる」と表現する)丼飯に載せるのが伝統的な江戸前天丼の作法であるが、全国的には天ぷらを載せてから丼つゆを回しかけるスタイルのほうが多くみられる。
出典 amanaimages.com
白飯に天ぷらを載せた丼物は基本的にすべて天丼と呼ばれるが、単に「天丼」としてメニューに載る場合は海老・いか・キスなど魚介類の天ぷらをメインに、小海老・小柱・いか・ミツバなどを用いた小ぶりのかき揚げと、彩りとしていんげん・ししとう・ナス・かぼちゃ・レンコンなど季節に応じた野菜天を1~2種添えるというパターンが多い。
出典 amanaimages.com
【大食い】超爆盛り天丼!総重量6.5㎏~旬の食材を使って~
おいしそうな天丼
エビ天はやはり天ぷらの王様ですね。
出典 amanaimages.com
お野菜や鶏天も美味です。
出典 www.recipe-blog.jp
評判
天丼動画
天丼てんやの期間限定「牛タンとろろ天丼」Tendon of Beef tongue & Grated yam.
【バカ盛り】海老10本をトッピングして爆食い!【天丼】てんや
【驚盛り】巨大エビ天丼&海老天そばを暴れ食い!!【浅草】
【期間限定】天丼をどうしても食べたい女達の牛タンゲーム!
【長沼】特大えび天丼!その名も「赤字丼」【いわき】
【デカ盛】埼玉で評判のデカ盛天丼!【高半】デカ~イ!と叫んだ!「天丼大盛」を食べた!評判通り味もコスパも大満足でした!埼玉・上尾
【めし動画】 日本橋で人気の天丼をラゾーナ川崎のフードコートで食す
澳門必吃系列|第一間天婦羅天丼專門店開幕了(純開心分享,不含廣告成份)|BOWIE KOU|澳門MACAU YOUTUBER
くら寿司の天丼は美味いのか!?
【激レア】天丼の自販機を発見!【レトロ自販機】 Tempura Bowl Vending Machine
プリプリエビの天丼とおそば
孤独のグルメロケ地巡礼③ 人形町「天ぷら中山」の「黒天丼」Black Tendon.
《天丼》・・・・大和の 和の料理《天丼》
【大食い】5㎏特大海老天丼+山菜うどん大盛【デカ盛り】
海老天丼♪ Ebi Ten Don♪ ~Deep-fried shrimp over a bowl of rice~
「まかない天丼」作り方、大葉天ぷら上手な揚げ方
台東区日本堤「土手の伊勢屋」の天丼 創業明治22年 Tendon of "Dote no Iseya"【Just Eating】【飯動画】
「天丼たれ」作り方
【丸亀製麺】130円で美味しい天丼を食べる方法!?【乞食天丼】
【出街搵食】TENYA天丼青衣開店! 連鎖天婦羅丼飯快餐 $49食到招牌天丼|新假期
王輔立「豪華天丼」亞洲名菜大賞 20161227 型男大主廚
大食い→福六十で巨大海老天丼 を食べた。
立ち食い信州そばの繁盛店!揚げたての天丼が旨い!渋谷で人気【信州屋】天丼そばセット!コスパ高い!東京・渋谷
「天丼たれ」作り方
【藍屋】まるで天丼専門店!特上海鮮天丼膳をいただく!
【大食い】玉子天丼×10杯(総重量5.0kg)~10人前でたったの¥1,000‼~
東京で食べられる 絶品 天丼 10選
日本橋 天丼 【金子半之助】の「江戸前天丼」 Tendon of Kaneko Hannosuke.
爆盛り海老天丼&明太子食べ放題の凄店を発見! Many Shrimps Bowl