神奈川はJR南武線が通る久地駅近辺にある人気のおいしいラーメン屋さん情報のまとめです。 久地駅（くじえき）とは 久地駅（くじえき）は、神奈川県川崎市高津区久地四丁目にある、東日本旅客鉄道（JR東日本）南武線の駅である。相対式ホーム2面2線の地上駅…

日本人が好きで常食する魚介類のタコで、特に日本で獲れ食されている種類をご紹介。 タコとは タコ（蛸、鮹、章魚、鱆、学名:octopoda）は、頭足綱 - 鞘形亜綱（en）- 八腕形上目のタコ目に分類される動物の総称。 海洋棲の軟体動物で、主に岩礁や砂地で活動…

日本人に好まれて、鮪と並んでよく食されるカツオの、生態や料理の紹介です。 カツオ（鰹、松魚、堅魚、英: skipjack tuna学名 Katsuwonus pelamis ）は、スズキ目・サバ科に属する魚の一種。暖海・外洋性の大型肉食魚で、1属1種（カツオ属 Katsuwonus）を構…

納豆とは関連はありませんが、日本伝統の豆などを利用した和菓子の一種で、甘くておいしい甘納豆（あまなっとう）のご紹介。 甘納豆（あまなっとう）とは 甘納豆（あまなっとう）は、マメ類やクリ、ハスの実、サツマイモの輪切り(芋納豆と呼ばれる)などを砂…

フリーアナウンサーのかわいいお姉さん新井恵理那（あらいえりな）の魅力紹介まとめです。 新井恵理那（あらいえりな）とは プロフィール 新井 恵理那（あらい えりな、1989年12月22日 - ）は、日本のタレント、リポーター。所属事務所はセント・フォース。…

ベジタリアンの方でも安心して食べられる、動物性食材を用いていないラーメンの数々のご紹介です。 ベジタリアン用ラーメンが好調 近年の健康志向の高まりや、日本にもベジタリアン（菜食主義者）が増えてきたのもあり、国民的人気の食品、ラーメンにもその…

サラダやサンドイッチ、炒め物や鍋にも、クセが少なく幅広く使えておいしい葉野菜のレタスのご紹介。 レタスとは レタス（学名：Lactuca sativa）は、地中海沿岸、西アジア原産のキク科アキノノゲシ属の一年草または二年草。野菜として利用される。和名は、…

北海道最大の巨大ターミナル空港である新千歳空港内のフードエリアにあるラーメン屋の数々をご紹介。 新千歳空港（しんちとせくうこう）とは 新千歳空港（しんちとせくうこう、英: New Chitose Airport）は、北海道千歳市と苫小牧市にまたがる空港。国際航空…

生命力が強く、今でも東京湾でも上物が獲れる、おいしい絶品魚介類の穴子（アナゴ）のご紹介。 穴子（アナゴ）とは アナゴ（穴子、海鰻、海鰻鱺）は、ウナギ目アナゴ科に属する魚類の総称。ウナギによく似た細長い体型の海水魚で、食用や観賞用で利用される…

日本ではまだメジャーでないですが、ハロウィンの本場アメリカでは人気のキャンディコーンの紹介です。 キャンディコーンとは その名の通り、トウモロコシの粒を模した３色（白・橙・黄）のキャンディで、ハロウィンの定番お菓子となっているそうです。色と…

そのままでも食べられ、料理にも使われる人気のお手軽すり身食品であるちくわ（竹輪）の紹介。 ちくわ（竹輪）とは 竹輪（ちくわ）は、魚肉のすり身を竹など棒に巻きつけて焼いたもの、または蒸した加工食品であり、魚肉練り製品の一つである。串を抜くと筒…

昨今テレビで人気の、女子フィギュアスケート選手で、美少女アイドルとしても活動中の本田望結（ほんだみゆ）ちゃんのかわいさ紹介まとめです。 本田望結（ほんだみゆ）とは プロフィール 本田 望結（ほんだ みゆ、2004年6月1日 - ）は、日本の子役、タレン…

そばに他の食材を練りこんで様々な色を出して作ったそば、通称変わり蕎麦のご紹介。 変わり蕎麦とは そば粉やつなぎ以外の材料を混ぜて打ったそば。ひき茶を混ぜる茶そば、すりおろしたゆずの皮を混ぜるゆず切りなどがある。中でも、白い更科粉(さらしなこ)…

中華料理屋などに多い、ラーメンとさらにもう一品をセットにした定番メニューラーメン定食の様々なバリエーションをご紹介。 ラーメン定食とは ラーメン定食とは、ラーメンと何かそのお店のメニューだったり、ライスだったりを組み合わせたものです。 明確な…

一時期twitterで評判になり、家庭でできる簡単絶品おつまみとして人気を博したベーコンチーズ巻きのご紹介。 ベーコンチーズ巻きとは チーズ（特にカマンベールチーズ）をベーコンで包んで、オーブンや電子レンジで焼くだけで簡単、しかし絶品のおつまみにな…

大都市、首都東京でありながら、東西で大きくインフラの整備具合などに違いがあるために生まれた多摩格差（たまかくさ）という言葉について。 多摩格差（たまかくさ）とは 「多摩格差」という耳慣れない言葉がある。東京23区に比べて、西部の多摩地域の人口…

玉ねぎ利用で驚くほど肉が柔らかくなると評判のシャリアピンステーキのご紹介。 シャリアピンステーキとは シャリアピン・ステーキとは、牛肉を使ったマリネステーキの一種。1936年（昭和11年）に日本に訪れたオペラ歌手、フョードル・シャリアピンの求めに…

現役女子高生モデルで、かわい過ぎと評判の工藤美桜（くどうみお）のかわいさ紹介まとめです。 工藤美桜（くどうみお）とは 工藤 美桜（くどう みお、1999年10月8日 - ）は、日本のタレント、ファッションモデル。東京都出身。PISCA所属。小学校4年の頃から…

大都会のど真ん中の公園で、動物に癒される小さな動物園があります。 こども動物園とは 板橋区の公園内にある、ふれあい体験などが売りの小型の動物園です。 ポニーの乗馬体験 羊やヤギのエサやりなどができ、都会で気軽に動物と触れ合えると人気です。 開園…

不快な夏のジメジメを快適にしてくれる除湿器。しかし、その構造、原理は意外と知られていません。 除湿機（じょしつき）とは 除湿機 (じょしつき) とは、室内気の減湿に使用される空気調和設備である。多湿時に汗が乾きにくいために人間が感じ取る不快指数…

やらかくて、しっとり、でもヘルシーな鶏料理、鳥はむ（鶏ハム）の作り方や食べ方など。 鳥はむ（鶏ハム）とは 鳥はむ（とりはむ）とは、ハム状の食感を持つ鶏肉料理。鳥胸肉を使い、燻製の手順を踏まないなど、一般的なハムとは材料や調理法が大きく異なる…

ネギの若芽でありながら、辛さもなくさわやかさだけが楽しめる芽ネギのグルメ情報まとめです。 芽ネギとは 葉ネギを芽吹いた直後に収穫したもの。薬味や鮨種として使われる。某寿司漫画で寿司ネタに使われ一躍脚光を浴びたお野菜です。 そのしゃっきりした食…

熊本県の名産であるご当地グルメや、Ｂ級グルメ、郷土料理の特集です。 熊本県（くまもとけん）とは 熊本県（くまもとけん）は、九州地方の中央に位置する県である。県庁所在地は熊本市（政令指定都市）。令制国の肥後国に当たる。有明海、不知火海、東シナ…

神奈川はJR南武線が通る宿河原駅近辺にある人気のおいしいラーメン屋さん情報のまとめです。 宿河原駅（しゅくがわらえき）とは 宿河原駅（しゅくがわらえき）は、神奈川県川崎市多摩区宿河原三丁目にある、東日本旅客鉄道（JR東日本）南武線の駅である。相…

長野県独自の昆虫食の一種で、ご当地グルメでもあるざざ虫のご紹介。 ざざ虫とは ざざむし（ざざ虫）とは、長野県伊那市など天竜川上流域（岡谷市川岸から駒ヶ根市の間に限定される）で、清流に住むカワゲラ、トビケラ等の水生昆虫の幼虫を食用とする（昆虫…

テレビ番組の収録現場に欠かせない、食事の際に提供されるロケ弁の紹介まとめです。 ロケ弁（ろけべん）とは ロケ弁（ロケべん）は映画やテレビ番組などのスタッフや出演者が撮影・収録現場などで撮影・収録の前後や合間に食べる弁当の事である。日本独特の…

具としてよいのになかなかラーメンには見かけない山菜、それをメインにしたおいしい山菜ラーメンのご紹介。 山菜ラーメンとは 山菜そばならぬ、中華麺を入れた、山菜を具にしたラーメンです。たいていは山菜の水煮がたっぷりと。 出典 recipe.rakuten.co.jp …

女子プロスノーボーダーで日本女子スノーボードの先駆者である田中幸（たなかさち）さんがかわいいと評判です。 田中幸（たなかさち）とは 田中幸オフィシャルブログ「SACHI TANAKA HAPPYLIFE OFFICIAL BLOG」Powered by Ameba 田中 幸（たなか さち、1981年…

＝LOVE(イコールラブ)のメンバーにして、かわい過ぎる女子高生メンバー佐々木舞香（ささきまいか）のかわいさ紹介まとめです。 佐々木舞香（ささきまいか）とは 佐々木 舞香(@sasaki_maika)さん | Twitter 20170814 佐々木 舞香（=LOVE） 2017年08月14日18時…

辛口の味噌ラーメンのことを主に指して店ごとの味を作っているオロチョンラーメンのご紹介です。 オロチョンラーメンとは 「利しり」が提供するラーメンの商品名。「オロチョンラーメン」の語は同店経営者の登録商標（第4679159号）であり固有名である。 出…