ひき肉とワインの旨味の光るパスタメニュー、ボロネーゼのご紹介。 ボロネーゼとは ラグー・アッラ・ボロニェーゼ（イタリア語: ragù alla bolognese, ボローニャ方言：ragò a la bulgnàisa）は、タマネギ、セロリなど、刻んだ香味野菜をオイルで炒め、じっ…

日本で愛され続ける魚卵のたらこをふんだんに使って作る、おいしいたらこスパゲッティのご紹介。 おいしくて人気の高いたらこスパゲッティ たらこスパゲッティは、たらこを主要な具材として用いたスパゲッティ料理である。1963年から1967年頃、東京都渋谷区…

明太子をメインに使ったおいしい和風パスタの一種、明太子パスタのご紹介。 人気の和風パスタ明太子パスタ おいしくて日本人に古くから愛される辛子明太子をメインの具にしたおいしいスパゲティ、明太子パスタです。海苔との相性も抜群です。 出典 recipe.ra…

バジルペーストのソースでおいしく食べられるパスタメニューのジェノベーゼのご紹介。 ジェノベーゼとは ジェノベーゼとは、イタリアのジェノバ生まれのメニューで、バジルペーストに、松の実、チーズ、オリーブオイルなどを加えて作ったジェノバソースをか…

魚介類をワインで煮てトマトソースを加えて作る、人気の高いパスタメニューのボンゴレ・ロッソのご紹介。 ボンゴレ・ロッソとは ヴォンゴレ（vongole、ボンゴレとも）は、アサリなどの二枚貝を使ったイタリア料理（本来はナポリ料理）のパスタ料理である。イ…

魚介類と白ワインの旨味を堪能できるパスタメニューのボンゴレ・ビアンコのご紹介。 ボンゴレ・ビアンコとは ボンゴレ・ビアンコとは、スパゲティ料理の一種で、あさりを白ワインで蒸し煮したものを具材に用いたものです。イタリア語で「アサリ」を意味する…

日本ではあまり知られていませんが、大変美味なアルフレッドのご紹介。 アルフレッドとは フェットゥチーネ・アルフレード（イタリア語: Fettuccine Alfredo）はフェットゥチーネとパルミジャーノ・レッジャーノ、バターを使用して作るパスタ料理である。料…

魚介類をたっぷり入れて作るトマトソースパスタのペスカトーレ、絶品です。 ペスカトーレとは ペスカトーレとは漁師という意味。漁師が売れ残りや雑魚、外道などをまとめてトマトソースで煮込んだものがはじまりと言われる大衆料理である。これを次第にスパ…

イタリアンの中では珍しめの辛さの光るメニューアラビアータのご紹介。 アラビアータとは アラビアータ (イタリア語: all'arrabbiata) は、イタリア料理で、唐辛子を利かせたトマトソースのこと。唐辛子を多めに入れたり、オイルに味つけしたりして、唐辛子…

ちょっと名前で損しているような、でも刺激的な味のおいしいパスタ料理のプッタネスカのご紹介。 プッタネスカとは プッタネスカは、イタリア料理のパスタ料理の1つ。イタリアではパスタ料理の名称は必ずパスタの名称を含むため、スパゲッティを用いればスパ…

大阪で各種メニューの激安な食堂として有名で、人気のもとや食堂さんの素敵過ぎるメニューをご紹介。 もとや食堂とは もとや食堂さんは、大阪で有名な激安メニューだらけの食堂です。メイン3品くらいついての定食の数々が430円とか、丼物が300円前後だったり…

鴻巣市を流れる荒川が川幅日本一として、名物料理なども出して人気の件。 鴻巣の荒川は川幅日本一 国土交通省が定める川幅とは河川敷を含めた両岸の堤防までの間の距離としている。鴻巣市内での荒川で常時水が流れる幅は数十mほどだが、2008年2月に国土交通…

月額4980円で毎日ランチ食べ放題プランが大変お得と話題になっています。 always LUNCHとは 「always LUNCH」は月額4,980円(税別)、税込みでは月額5,478円となる、提携店舗で毎日のランチが食べ放題になる定額制のサービスです。リーズナブルで美味しいラン…

屋外でコンセントが無いところでも交流電源（コンセント）が利用できるようになる、持ち運び可能な電源である、ポータブル電源のご紹介。 ポータブル電源とは ポータブル電源とは、コンセント接続等ない、持ち運びできる電源になります。たいていがリチウム…

庶民の味方で食卓によく上がるアジの中で、特に美味で地域独特のアジを、各地でブランド化してブランドアジとして各地域の名称で販売しています。 アジとは アジ（鯵、鰺）は、アジ科アジ亜科 Caranginae に含まれる魚の総称。日本ではその中の一種マアジ Tr…

もはや伝説級！ネットから誕生したおもしろとんでもない彼氏とわかれたコピペの名作の数々をご紹介。 もはや伝説と化したおもしろ彼氏コピペ かつてネットにあげられた、名文とされる、発祥のコピペです。 もぅﾏﾁﾞ無理。 彼氏とゎかれた。 ちょぉ大好きだっ…

納豆好きに愛される卵とのハーモニーのすばらしい納豆オムレツ紹介まとめです。 納豆オムレツとは 納豆好きにはたまらない、納豆を具にしたオムレツです。ネバネバが強いのが好きな人にはよくかき混ぜて糸をひくようにしてから卵を混ぜ合わせて焼きます。 出…

パスタメニューの中で、シンプルながら日本でも広く人気のあるカルボナーラのご紹介。 おいしいカルボナーラ カルボナーラ (Carbonara) とは「炭焼のパスタ」（炭焼職人風）といわれるパスタソースの1種である。チーズ、黒コショウ、グアンチャーレもしくは…

群馬県の名物ご当地うどんで、極端に幅広でおもしろ食感の楽しめるひもかわうどんの紹介まとめです。 ひもかわうどんとは ひもかわまたはひもかわうどんとは、幅が広く薄い日本の麺、ならびにその麺を用いた料理である。一般的なうどんとは形が異なり、平た…

広大な大地で、食の宝庫でもある北海道の人気のご当地ラーメンの数々をご紹介。 札幌ラーメン 戦前に塩味の汁麺に始まったが、戦後に豚骨から煮出した濃いスープの醤油ラーメンが広まった。その後、1955年に味噌ラーメンが考案され人気となり、全国的に知ら…

思わず吹くようなおバカ系コピペを集めてみました。 おもしろおバカなコピペ じいさん「肉まんください」女店員「おいくつですか？」じいさん「いくつに見えますか？」女店員「・・いくつでしょうかね・・？」じいさん「もう80なんですよ」女店員「肉まん80…

曲芸などで人気の中国ゴマ（ちゅうごくゴマ）、中華ゴマのディアボロのご紹介。 中国ゴマ・ディアボロとは ディアボロ(Diabolo)とは、ジャグリングの道具の一種で、空中で回転させるタイプの独楽（こま）である。お椀を2個つなげたようなコマを、2本のハンド…

貝柱のおまけなんかじゃなく、立派に一品に使えるホタテの貝ひものご紹介まとめです。 貝ひもとは 貝ひもとは、主にホタテの外套膜のことを言い、貝柱の周りについている、食材にもなる部分です。新鮮なら生食もでき、また多くの料理にも重宝されます。 出典…

おつまみに最適で愛される枝豆ですが、各種料理にも使えておいしい枝豆のご紹介。 おいしい枝豆料理 枝豆（えだまめ）は、未成熟で青いうちの大豆を収穫し、食用にするもの。枝豆という植物が大豆と別に存在する訳ではなく、一般的な大豆とは収穫時期や調理…

スイーツに、場合によっては肉料理のソースなどにも使われるおいしい果実のプルーンのご紹介。 プルーンとは プルーン (prune) は、スモモの近縁種セイヨウスモモ (Prunus domestica) などの総称である。中心に大きな種を持つ。種と果肉がウメの実のようにく…

かわい過ぎる女子アナとして名高い、元AKB48メンバーの堀江聖夏(ほりえみな)のかわいさ紹介まとめです。 堀江聖夏(ほりえみな)とは 堀江 聖夏（ほりえ みな、1993年7月14日 - ）は、AKB48の元メンバー。東京都武蔵野市出身。セントフォース所属。現在は、セ…

みんなが特技として身につけたがる楽しい特技のひとつバク転を教えてもらえる教室の数々をご紹介。 バク転とは 後方転回（こうほうてんかい、back handspring）は体操競技の技、マット運動の技の一種。通称バック転（バックてん）またはバク転（バクてん）。…

串に肉も野菜も魚介類も、各種食材を刺して楽しむ串カツのグルメ紹介まとめです。 おいしそうな串カツ色々 串カツ（くしカツ）は、肉や野菜などを串に刺し、衣を付けて油で揚げた日本の料理。地域によって食材や調理法、飲食形態や呼称などが異なる場合があ…

平べったい麺で、またうどんとも違った食感が楽しめるおいしいきしめんのご紹介。 おいしいきしめん きしめんとは、幅が広く薄い日本の麺、ならびにその麺を使用した料理を指す。一般的なうどんとは形が異なり、平たい形状のうどんである。愛知県では「きし…

日本の河川で釣れて、おいしい川魚で人気の高いヤマメのご紹介。 ヤマメとは ヤマメ（学名：Oncorhynchus masou、山女魚、山女）は、サケ目サケ科に属する魚であるサクラマスのうち、降海せずに、一生を河川で過ごす河川残留型（陸封型）の個体のこと。北海…