乃木坂46の元メンバーで、日テレの女子アナに転向という異色の経歴のかわいらしい新人女子アナの市來玲奈（いちきれな）。 市來玲奈（いちきれな）とは 市來 玲奈（いちき れな、1996年1月22日 - ）は、日本テレビアナウンサーであり、元女優、元競技ダンサ…

フジテレビの新人女子アナで初々しくてかわいい井上清華（いのうえせいか）アナが人気急上昇中です。 井上清華（いのうえせいか）プロフィール 井上 清華（いのうえ せいか、1995年4月23日 - ）は、フジテレビジョンの女性アナウンサー。福岡県出身。福岡女…

日々の生活でよく目にするというのに、意外と名前が知られていない物の名前特集です。 意外と知らない正式名称 バッグ・クロージャー バッグ・クロージャーは、食パン等の袋を留めるプラスチック製の留め具である。アメリカ合衆国のクイック・ロック（Kwik L…

日本産で、技術の粋を尽くして作り上げたプレミアムキーボードREALFORCEのご紹介。 REALFORCEとは Realforce（リアルフォース）は、東プレが発売しているコンピュータ用キーボード。ロゴタイプ表記は「REΛLFORCE」（セリフ体、「A」が横棒のないΛでやや大き…

お刺身や貝、甲殻類などを野菜サラダに入れて一緒に食べるおいしい海鮮サラダのご紹介。 海鮮サラダとは 海鮮サラダとは、種類は問わず、野菜サラダなどに各種魚介の刺身を入れたものです。魚、貝類、甲殻類あたりがよくつかわれます。 出典 recipe.rakuten.…

通常は刺身や焼いて食べる貝の数々をさっぱりと野菜と一緒にサラダとして食べるのもおいしいです。 おいしい貝サラダ さわやかなクセのない味と、マヨネーズやイモなどとの相性の良さで、貝類はサラダにもよく使われます。 出典 www.amazon.co.jp 元々ほとん…

刺されることなくハチを襲い食す超強力な猛禽類ハチクマのご紹介。 ハチクマとは ハチクマ（蜂熊、八角鷹、蜂角鷹、学名：Pernis ptilorhyncus）は、鳥綱タカ目タカ科ハチクマ属に分類される鳥類の一種である。和名は同じ猛禽類のクマタカに似た姿で、ハチを…

実も葉も風味が強く、和食で使われる数少ないハーブとして愛されてきた山椒（さんしょう）の解説。 山椒（さんしょう）とは サンショウ（山椒、学名：Zanthoxylum piperitum）はミカン科サンショウ属の落葉低木。別名はハジカミ。日本の北海道から屋久島まで…

Windowsマシンに比べて圧倒的に市場での取り扱い数の少ない（そのためやや割高）Macintoshの中古取り扱いショップの一覧です Macパラダイス Mac専門で品揃えがよく、デスクトップ、ノートパソコンから、iPhone、iPadなどまで、幅広い取り扱いのショップです…

超絶おいしいソースで生野菜をいくらでも食べさせてくれるおいしい料理バーニャカウダのご紹介。 バーニャカウダとは バーニャ・カウダ（ピエモンテ語：Bagna càuda）はイタリア・ピエモンテ州を代表する冬の鍋料理である。ピエモンテ語で「バーニャ」は「ソ…

キャベツの仲間ながら甘みや硬さの違いで若干異なる用途にも使える野菜の紫キャベツの紹介まとめです。 料理ギャラリー 紫キャベツとは キャベツの一品種。葉が赤紫色をしているもの。退色するので、加熱調理には向かない。赤キャベツ。レッド-キャベツとも…

なかなか伝統的な天ぷらダネにはありませんが、とうもろこしの天ぷら、甘くておいしいです。 珍しいとうもろこし天 あまり伝統的な天ぷら店などにはありませんが、さくさくしてて甘くておいしい天ぷらです。 出典 www.recipe-blog.jp 近年人気が出てきて、居…

JR山手線、都電荒川線の通る大塚駅周辺エリアのおいしい人気居酒屋情報です。 大塚駅（おおつかえき）とは 大塚駅（おおつかえき）は、東京都豊島区南大塚三丁目にある、東日本旅客鉄道（JR東日本）山手線の駅である。大塚駅にJR東日本の山手線、大塚駅前停…

珍しい紅茶リキュールのティフィン、それを用いたおいしいカクテルや料理・デザートのご紹介。 ティフィン（Tiffin）とは、ドイツのミュンヘンのアントン・ライメーシュミット社が製造している、紅茶のリキュール（ティー・リキュール）の銘柄の1つである。…

独特の辛さ、味で、タイ料理の広まりとともに人気の出てきたグリーンカレーの紹介グルメまとめです。 グリーンカレーとは グリーンカレー（タイ語：แกงเขียวหวาน、ゲーンキャオワーン/ゲーンキョワーン）は、日本でタイカレーと呼ばれるタイ料理。正確にはカ…

薬味として様々な料理に使われつつ、具材としてもおいしい紅しょうがグルメ情報です。 紅しょうがとは 紅しょうが（べにしょうが）は、ショウガの塊根を梅酢に漬けた漬物の一種。生姜の日持ちをよくするために古くから酢漬けが行われていたが、関東では主に…

イカの人気の加工品で、おつまみなどに愛されるスルメの紹介です。 スルメとは スルメ（鯣）は、イカの内臓を取り除いて素干しや機械乾燥などで乾燥させた加工食品。乾物の一種。古くから日本、朝鮮半島、中国南部および東南アジアにおいて用いられている食…

ホウキの実で、その見た目や食感から、畑のキャビアと呼ばれているとんぶりの紹介です。 とんぶりとは とんぶりは、アカザ科ホウキギ属（英語版）の一年草であるホウキギ（ホウキソウ、ホウキグサ）の成熟果実を加熱加工した物の、日本語での名称。 日本では…

肉を柔らかくする目的や、料理に適度な酸味を与えるために、パイナップルを使う料理もあります。 パイナップル利用料理 酢豚などが代表的ですが、パイナップルには肉を柔らかくしてくれる酵素が含まれていますので、一緒に調理することで肉を軟化してくれま…

世界三大スープのひとつにも数えられ、辛いが旨いエビの絶品スープであるトムヤムクンのご紹介。 トムヤムクンとは トムヤムクン (ต้มยำกุ้ง, Tom yum goong) は、辛味と酸味、複雑な香りが特徴的な、有名なタイ料理。トムヤンクンとも表記される。「トム (ต…

おいしい飲食物で、世界トップスリーとは何か、そんな情報まとめです。 世界三大珍味 珍味と言いながら、実際に食べておいしい食材です。貴重なので珍味扱いはされていますが。 フォアグラ わざと肥大させたガチョウの肝臓で、普通の鶏レバーなどをはるかに…

そうめんかぼちゃと呼ばれるほどに、身が麺状にほぐれるおもしろい金糸瓜（キンシウリ）のグルメ紹介まとめです。 金糸瓜（キンシウリ）とは キンシウリ（金糸瓜、錦糸瓜、学名: Cucurbita pepo）は、ウリ科カボチャ属ペポ種に属する一年生の西洋カボチャの…

炒めると甘みも出て、炒め物などで人気の夏野菜のピーマンの紹介まとめです。 ピーマンとは ピーマンはナス科の一年草、およびその果実。学名はCapsicum annuum L. 'grossum' であり、トウガラシの栽培品種に分類される。果肉は種子以外ほとんど空洞である。…

昔から安価な作物の代表例で、飼料にも多く使われるほどで、ちょっと一品足して多様な料理に応用できる、とうもろこしの紹介。 とうもろこしとは トウモロコシ（玉蜀黍、学名 Zea mays）は、イネ科の一年生植物。穀物として人間の食料や家畜の飼料となるほか…

新鮮な魚を刻んで調味料と和えて、ひと手間でよりおいしくなる漁師料理のなめろうグルメ紹介です。 なめろうとは なめろうとは、房総半島沿岸が発祥の郷土料理。叩き鱠の一種。漁船の上で、獲ったばかりの魚を材料に作られたことに始まる房州名物の漁師料理…

ほとんど商品にならず激安価格で売っているが、おいしい料理に使えて便利な鶏皮のグルメまとめです。 絶品鶏皮グルメ 商品として胸肉やもも肉だけをとると余ってしまう鶏皮は、お肉屋さんやスーパーで、激安で売られています。※安いとこでは100g30円とか 出…

硬い殻に包まれ、異臭と言ってもよい臭さを放つが、料理に使用するとほろ苦い大人の味でおつまみに最高な、銀杏（ぎんなん）のご紹介です。 銀杏（ぎんなん）とは イチョウの種子は、銀杏（ぎんなん、ぎんきょう）といい、殻を割って中の仁が調理される。仁…

点心として定番で、中華料理屋さんの小皿や定食にはつきものの焼売（しゅうまい）グルメ紹介です。 焼売（しゅうまい）とは 焼売（しゅうまい、広東語: シーウマーイ）は、豚の挽肉を小麦粉の皮で包み蒸し調理した中華料理の点心。中華人民共和国の広州や香…

和食の数々に使えて、薬味としても食材としても重宝される、日本でとれる香草・ハーブの一種の紫蘇（シソ）の紹介です。 紫蘇（シソ）とは シソ（紫蘇、学名：Perilla frutescens var. crispa）は、シソ科シソ属の植物。芳香性の1年生草本。かつてはエゴマを…

本場中国にはないのに中華料理として日本には根づいている、かに玉を丼に乗せた、天津飯（てんしんはん）のご紹介です。 天津飯とは 天津飯（てんしんはん）は、日本独特の中華風料理である。中華人民共和国天津市のみならず、中国大陸には相当する中華料理…